ふっくらごはん
ついに ついに
ウチでふっくらごはんが炊けるようになりました。
やったー
炊飯器は、結婚した時から買い換えようかと云いつつ、まだ使えるからといって、
大学入学の時に買った炊飯器を使ってました。
使い始めた当初から、水量の調節が難しかったり、炊きたてなのにイマイチだったり、保温したらすぐ黄色っぽくなったりと問題があり
「炊飯器欲しいねー」
「ひと通りモノが揃ったら買おうかね」と云ってました。
昨日、4月7日は婚姻届け記念日
記念日なので、とうとう新しい炊飯器「真空圧力炊きV・VIP」を買いました。
説明書には、「真空(0.6気圧)でお米に吸水させ、1.4気圧で加熱、保温は真空、これで甘み引き出し ふっくらツヤツヤ」と書いてありました。
早く試したかったので、手で持ち帰り、さっそく炊いてみました。
せーの、で食べて感想は、
「、、美味しいよね」
「うん、、美味しい気がする」
「甘みがあるよね」
「うん、かたいとういうかシャキッとしてるね」
「んーでも、劇的に変わるって訳じゃないのね」
「でも、前よりは美味しいよね」
「うん 美味しくなってるね」
その晩はなんだかんだと二人で3合食べて、
翌日は、朝2合、夜2合食べました。
炊いたご飯を全部食べてしまうもんで
まだ保温性能はわかっていません。
もう少し研究して、今度うちでご飯会やろうと思います
P.S.右の写真は、俺の初陶芸作品のお茶碗。
なかなかよく出来て気に入ってます。
ウチでふっくらごはんが炊けるようになりました。
やったー

炊飯器は、結婚した時から買い換えようかと云いつつ、まだ使えるからといって、
大学入学の時に買った炊飯器を使ってました。
使い始めた当初から、水量の調節が難しかったり、炊きたてなのにイマイチだったり、保温したらすぐ黄色っぽくなったりと問題があり
「炊飯器欲しいねー」
「ひと通りモノが揃ったら買おうかね」と云ってました。
昨日、4月7日は婚姻届け記念日

記念日なので、とうとう新しい炊飯器「真空圧力炊きV・VIP」を買いました。
説明書には、「真空(0.6気圧)でお米に吸水させ、1.4気圧で加熱、保温は真空、これで甘み引き出し ふっくらツヤツヤ」と書いてありました。
早く試したかったので、手で持ち帰り、さっそく炊いてみました。
せーの、で食べて感想は、

「、、美味しいよね」
「うん、、美味しい気がする」
「甘みがあるよね」
「うん、かたいとういうかシャキッとしてるね」
「んーでも、劇的に変わるって訳じゃないのね」
「でも、前よりは美味しいよね」
「うん 美味しくなってるね」
その晩はなんだかんだと二人で3合食べて、
翌日は、朝2合、夜2合食べました。
炊いたご飯を全部食べてしまうもんで
まだ保温性能はわかっていません。
もう少し研究して、今度うちでご飯会やろうと思います


P.S.右の写真は、俺の初陶芸作品のお茶碗。

なかなかよく出来て気に入ってます。
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